Rewin(e)d

Choup est en déplacement à Singapour. Un long vol pour une journée de meeting c'est lourd et en plus il est parti un Samedi matin et rentrera Mercredi en fin d'après-midi. Pour moi c'est l'occasion de balancer mes films au top de la liste Netflix et de re-visionner ceux de notre collection DVD comme les 3 volets d'X-Men que je me suis farcie Samedi (vive la pluie) après avoir vu le nouveau au ciné jeudi dernier. La semaine recommence et je me tape la traviata depuis 2 jours... heureusement elle ne pousse pas le vice à chanter la nuit, sinon faudrait sortir le fusil! Ça rythme mes soirées et met de l'ambiance pendant nos skype calls avec Choupinou, lui se lève et moi je prépare mon repas du soir... vive le décalage de 12h.

Enfin tout ça pour vous dire que j'en ai profité pour refaire un tour dans la collection iPhoto et que madame la traviata me mettant de bonne humeur, je me suis dis allez, tenons la promesse faite il y a 10 jours concernant notre repas gastronomique au Lake Placid Lodge. Vous vous souvenez bien sûr de notre long weekend de Memorial Day, que ça a du bon de pouvoir se prélasser quelques jours quand on sait que les prochaines vacances ne sont pas prêtes d'arriver... Je m'évade donc le temps d'une soirée pour vous allécher les babines (et me mettre en appétit) avec nos mets dégustés au bord du lac Placid accompagné de la nuit et du brouillard tombant nous offrant un cadre magnifique pour une soirée bien romantique.

Commençons d'abord par le cadre (et un changement de table parce que la bâche qui nous gâche la vue ça va bien un moment mais faut pas pousser mémé dans les orties hein):

Le menu (mis à jour car sur le site ce n'était pas le même):

On s'en lasse pas...

L'entrée: l'huître de Cape Cod et sa gelée de champagne:

Suivi d'un petit velouté poireaux-patate avec herbes et bacon:

Pâtes fraîches maison avec crabe, crême fraîche et vinaigrette au citron:

Tout ça coupé par un sorbet à la noix de coco, citron vert et sel de mer:

Pour ensuite se réjouir du plat principal, agneau avec pois gourmands et des morceaux de thé à la menthe:

La nuit est tombée et ce n'est que de plus en plus féérique:

On en oublierait presque de faire des photos dis donc, le fromage, entamé:

Et le dessert, of course, vacherin au citron, fleur de cactus, gingembre et morceaux de fraises et mûres:

Bien bon n'est ce pas? Et pour accompagner le tout, une bouteille de Pomerol bien de chez nous!

Ah on était bien après tout ça je peux vous le dire! Mon plat préféré? Les pâtes fraiches. Celui de Choup? L'agneau à la menthe.

Bon après je reste quand même un peu bonne Française égoïste, ça ne vaut pas le repas aux Cèdres! Où ça me direz-vous? Dans la Drôme bien sûr!

Allez bon appétit! Et pour ceux que ça intéresse, il y a un picnic à Central Park ce Samedi 18 Juin avec la bande d'Apéro-Blog. Viendez-donc casser la croûte et taper la causette!