Sundance Film Festival 2011

Le festival du film de Sundance a eu la cérémonie de fermeture ce Samedi 29 Janvier. J'y étais pour le premier weekend du festival et j'ai pu découvrir pendant 4 jours l'ambiance du festival, l'excitation non pas d'une mais de deux premières, et la joie de la coordination pour satisfaire tout le monde.

À côté de ça, être bénévole pour le festival du film de Tribeca c'est du pipi de chat! J'étais donc à Sundance principalement pour le boulot. Mon rôle étant d'accommoder tous les invités de la première du film "The Greatest Movie Ever Sold" renommé après "POM Wonderful Presents: The Greatest Movie Ever Sold", une fois tous les sponsors dévoilés.
J'ai donc passé la journée du Vendredi à finaliser les listes d'invités pour l'avant-première, la réception et le diner du Samedi 22 Janvier. Beaucoup de coordination pour un succès mémorable! Sans compter la présence de 11 de nos sponsors qu'il fallait satisfaire à tout prix, mon rôle de Brand Liaison a été accompli à 200% et tous étaient très contents.

La première s'est certes passée sous la neige mais a sans nulle doute été une première mémorable pour le festival. 446 personnes ont découvert le dernier film de Morgan Spurlock (directeur de Super Size Me) et ont ri et applaudit à tout va! À la sortie, ils ont pu boire leur POM, recevoir une carte Hyatt les invitant à la réception à 17h en l'honneur du film. Ceux présents à la réception ont reçu des sacs remplis de produits de nos 15 sponsors et ont pu se régaler de sushis et autres mets présents au Carrera Escape. Certains m'ont dit "c'est Noël!".  La réception a été suivie d'un apéro dinatoire pour les sponsors, les media et le distributeur Sony.
Autant dire que la journée de samedi fut remplie et exténuante, j'étais d'ailleurs bien contente que le chauffeur de Morgan me ramène jusqu'à la maison où je logeais pour 4 jours.

Credit: Yousuf Afridi

Credit: Yousuf Afridi

Credit: Yousuf Afridi

Credit: Yousuf Afridi

Credit: Yousuf Afridi

Dimanche, journée un peu plus calme, je n'avais que 20 invités à gérer pour la seconde séance. J'ai donc pu me rendre à la première de "Hell and Back Again" pour qui je gère la promotion sur Facebook et Twitter. Ce documentaire, bien différent de celui de Morgan, est innovant en ce qui concerne le placement de la caméra. Il est très fort en terme d'images, d'histoire et il obtiendra lui aussi un grand succès. Une réception a suivi la première, elle était à 14h30, un peu tôt pour picoler mais c'est Sundance. On grignote quand on peut, où on peut et on boit pour avoir chaud!

Hell and Back Again clip from Danfung Dennis on Vimeo.

Hell and Back Again a d'ailleurs remporté le Grand Prix du Jury et de la cinématographie Samedi. L'équipe est fier de cette victoire et j'espère que ça les aidera à trouver un distributeur pour que ce film arrive enfin dans nos salles!

Après la seconde séance du Greatest Movie Ever Sold, que j'ai enfin pu voir dans une salle avec une audience car la veille je ne pouvais pas rester à la première, Morgan est venu faire son Q&A et nous a invité à le rejoindre. Le site de POM a d'ailleurs une série de photos pas mal du tout que je vous invite à découvrir ici. Dimanche s'est terminé par la réception de HBO Documentaries où nous étions invités et où j'ai pu faire un peu de networking.

Lundi, dernière journée, j'ai profité de n'avoir RIEN à faire pour me balader dans Park City, aller à un Panel de The Economist où Danfung parlait et à me rendre au centre New Frontier pour voir le projet Pandemic dont je vous parlerai une prochaine fois. Je regrette de ne pas avoir vu "The Bengali Detective" sur lequel j'étais aussi en charge de la promotion sur Facebook et Twitter... une prochaine fois quand ils viendront à NY.

Danfung Dennis at the Economist Panel

Retour à NY avec le red eye mardi matin, je me suis remise dans le bain direct satisfaite de mon expérience à Sundance et heureuse que tout se soit bien passé. Maintenant si vous voulez voir "POM Wonderful Presents: The Greatest Movie Ever Sold" il faut attendre mi-Avril. Moi je l'ai déjà vu 3 fois et je peux vous dire qu'il est excellent, intelligent, marrant... je suis contente de faire partie de ce film que ce soit derrière le rideau ou à l'écran ;-)

Allez un petit POM pour la route!

OMG this is sooo good you should sell it!

Cette phrase, on l'entend souvent ici et ce peu importe ce qu'on a fait avec nos petites mains et que l'on offre/fait goûter aux américains. J'ai percuté récemment lorsque j'avais amené une galette des rois au boulot et chez le kiné. Au-delà de la surprise (ah bon, vous faites des gâteaux en l'honneur des rois mages?), c'est tout simplement l'association d'idées bon=argent toute naturelle, voire instinctive, des américains qui me fait sourire et réfléchir. Le rêve américain, ils sont nés avec, on leur apprend à monter un business dès le primaire, c'est dire! Point positif en tout cas, c'est cet esprit acquis dès la tendre enfance qui les pousse à cogiter, se creuser la tête, inventer, faire avancer les choses (certes, facebook ne contribuera pas à la paix dans le monde, mais c'est une révolution sociale) et s'ils en tirent quelques sous, ça ne fera de mal à personne. De manière générale, cette façon de penser, ou tout simplement aider les jeunes talents on la retrouve que rarement en Europe malheureusement... On le voit ici avec tous ces expats qui ont eu une opportunité, car on croyait en eux, tout simplement. Mais bon, c'est un tout autre débat n'est-ce pas?

Whenever we get to create something with our little hands and have it seen/tasted by Americans, we get to hear that sentence. It finally struck me when I brought a cake to work and at my physical therapist. Besides the general surprise (having a cake to celebrate Epiphany), it is the natural, even instinctive mindset that a good idea=money, which makes me smile and wonder. The American dream, you're born with it, and starting pre-school you can have your own business! The good thing about it though, it's that kind of spirit motivates, stimulates their minds and eventually creates something big. Facebook will not contribute to the world's peace but it is a social revolution in its own way. Of course, making an extra buck or two out of it won't hurt anyone, will it? In a general way, this spirit is rewarded and given much more consideration than in France or Europe in general. Innovation in various fields has decreased due to lack of consideration for young talent and entrepreneur spirit... And we can see it here with all the expatriates, which have been given a chance because they believe in them.

The spirit bucket ou le seau spiritueux

Depuis notre arrivée dans le NJ, il y a presque 3 ans de cela, Louloute s'était vue offrir un seau à l'effigie de la bière mexicaine Corona. Son penchant pour cette bière légère agrementée d'une lamelle de citron vert est une coïncidence, évidemment. Idéalement, elle servirait à accueuillir plusieurs bouteilles au long goulot avec quelques glaçons un soir d'été, mais nous lui avons trouvé un autre usage: on y laisse des capuchons/bouchons de boissons alcoolisées. C'est donc en l'an 2011 que le fameux seau fut rempli à ras bord... Alors, qu'est ce qu'on y trouve là-dedans?

Since our move to NJ almost 3 years ago, Louloute got a Corona bucket as a present. Her favorite beer while in Toronto, the light beer with a lime slice was a perfect companion for a belote party. Ideally, the bucket would be used as a recipient for beer and a few ice cubes, during summer time. But we have found another way to make it useful: it would take all the caps/corks in its metal shell. So naturally by 2011, it was time to unload and see what we have been drinking for the past 2, almost 3 years...

320 capuchons de bière: 1ère place Yuengling (Pennsylvanie), 2ème place Corona (Mexique), 3ème place Sierra Nevada (Californie). Suivent les séries des Sam Adams (Massachusetts), Brooklyn Lager (New York), quelques bières européennes (Newcastle, Stella, Heineken, Chimay, Kasteel, Leffe, Hooegarden), mexicaines (Pacifico, Dos Equis), une japonaise (Kirin), quelques canadiennes (Molson, diverses bières d'Unibroque) et 3 Budweisers seulement!

49 bouchons de vin rouge: pas forcément de détail mais 99% de vins français, Bordeaux, Bourgogne, Cahors, Fronton, Madiran, Gaillac (oui je suis du Sud-Ouest), Côtes du Rhône, du Rioja (Marques de Riscal), Malbec argentin (dont l'excellent Finca entre autres) et peut-être une ou deux bouteilles de Sonoma, Russian River Valley...

16 bouchons de vin blanc: Sauvignon Blanc, Chardonnay français, Sauternes, Jurançon, Pinot Grigio et quelques vins de Sonoma.

9 bouchons de champagne, français évidemment sinon ça s'appellerait de la me*** (pardon my French).

10 bouteilles de rosé: Cotes de Provence essentiellement consommées cet été, lorsque le thérmo affichait (souvent) des températures indécentes!

Évidemment, nous n'étions pas que deux à remplir ce seau, donc nous tenons à remercier nos amis de nous avoir aidés dans cette quête!

320 beer caps: 1st place for Yuengling (PA), 2nd place Corona (Mexico) and 3rd place for Sierra Nevada (CA). Closely followed by Sam Adams (MA), Brooklyn Lager (NY), some European beers (Newcastle, Stella, Heineken, Chimay, Kasteel, Leffe, Hooegarden), Mexican (Pacifico, Dos Equis), Japanese (Kirin), Canadian (Molson, La fin du Monde, La Maudite) and only 3 Budweisers!

49 red wine corks: Bordeaux, Burgundy, Cahors, Fronton, Madiran, Gaillac, Cotes du Rhone, Spanish Rioja (Marques de Riscal particularly), Argentine Malbec (La Finca Martina particularly) and maybe a bottle of two of Sonoma Reds (Russian River)

16 white wine corks: French Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sauternes, Jurançon, some Pinot Grigio and a couple of Sonoma whites.
9 champagne corks, French obviously otherwise it wouldn't be carrying the name.
10 rosé corks, Cotes de Provence , which was perfect for the hot summer we had last year!

Of course, we would not have been able to complete this task without our friends over the past 3 years or so, so thank you for helping us out!

À vos appareils photos!

J'ai trainé à faire ce post car je croule sous les projets et me prépare pour le Festival du Film de Sundance où je me rends ce weekend (happy!). Alors voilà, enfin sur vos écrans d'ordinateur, je vous présente le site mis en place par Puce & Loulou pour tous les amoureux de la photo: PhotoblogChallenges!

So sorry for not posting this before but work has been so busy the last few weeks with various projects and getting ready for Sundance, my destination for a long weekend (excited!). So here it is, finally on your computer screens, the website that Puce & Loulou put together for people who love taking pictures: PhotoblogChallenges!

Thème de la semaine dernière pour lequel vous pouvez voter cette semaine

Ce nouveau site est donc pour les photobloggers du monde entier qui ont envie de montrer leur création, réalisation et "oeuvre" en participant à 3 challenges amicaux:
 - le challenge des Best of - vous soumettez votre meilleure photo postée chaque semaine
 - le challenge par Thèmes - vous montrez votre vision unique sur un sujet donné
 - les projets mensuels - vous vous mettez en défi de réaliser un projet de photos multiples.

Vous invitez ensuite vos amis à voter et des tableurs seront créés pour distribuer vos points acquis lors de chaque vote. C'est un bon concept pour vous mettre à l'épreuve et booster votre créativité dans un environnement qui est vôtre et pour apprendre des nouvelles astuces des autres Photobloggers. Alors qu'attendez-vous? Rejoignez PhotoblogChallenges et découvrez un nouveau monde de créativité!

Thème de cette semaine

PBC is a new website to display your photographic work, and compete in 3 friendly challenges:
- in the Best Of Challenges, you can submit the best photo you posted that week
- in the Theme Challenges, you can show your unique view on the given subject
- in Monthly Projects, you can challenge yourself with a variety of multiphotos assignments

You can then invite your friends to vote to gain points which will be distributed. Leaderboards will then be created to keep track and boost your creativity for each challenge. I think it's a great idea and a good way to meet other people who share the same passion and who can teach you new tricks or learn from your work. So what are you waiting for?! Join PhotoblogChallenges today and discover another way of showing your creativity to the world!

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Session Cinéma (tchi-tcha!)

Pendant les fêtes, nous sommes allés voir Tron:Legacy.
Nous avons fait saigner le portefeuille pour une séance ($19) en IMAX et 3D à l'Empire 25 de Times Square. Et bien ça valait le détour question IMAX avec une BO sensationnelle à en faire trembler les sièges mais pour le 3D c'était vraiment du foutage de gueule. Se parer de lunettes ridicules pour un film principalement filmé en 2D, je demande à être remboursée!
L'histoire en elle même est so-so mais les effets spéciaux et scènes d'action sont extras. La musique de Daft Punk est excellente et on va d'ailleurs se procurer la BO de ce pas! Un bon film de divertissement pour tous les âges mais on s'attendait à mieux, enfin du moins je m'attendais à mieux.

Un ptit bout de BO:


Second film vu que je peux enfin enlever de ma liste-de-films-à-voir et elle est bien trop longue pour le peu de temps libre que j'ai...c'est Black Swan.
Dimanche pendant que Choup et D. s'arrachaient les cheveux sur le match de l'OM contre Evian, je suis allée avec J. au ciné de Montclair pour (enfin) voir le Black Swan dernier film de Darren Aronofsky (The Wrestler) avec Natalie Portman, Vincent Cassel et Mila Kunis.
Le film est excellent, N. Portman est parfaite et on est vraiment avec elle dans tout le suspens, le stress et la paranoïa qui accompagne la nouvelle du rôle de sa vie. Le jeu des acteurs est excellent. On est partagé entre ce qu'elle voit, ce qu'elle croit voir et ses actions. Des répétitions, une relation intense entre les caractères, de la jalousie, des scènes chocs... en bref tout y est pour vous tenir en haleine tout au long du film et même vous surprendre.
Je suis encore en train de me poser des questions sur certaines scènes à savoir si elles étaient réelles ou issues de son imagination/paranoïa. Pour en savoir plus il me faudra attendre de le revoir en dvd.
On a même failli être violente avec 3 nanas au rang devant nous qui n'arrêtaient pas de commenter le film, des baffes qui se perdent moi je vous dis!
Je ne crois pas qu'il soit sorti en France, en tout cas je ne le trouve qu'au Canada sous le nom de Cygne Noir. Alors si vous le voyez pointer son nez sur vos écrans n'hésitez pas à aller le voir.

Un petit trailer pour la forme:


Notre prochain film en salle: 127 Hours si possible avant qu'il ne disparaisse des écrans...

La Galette des Rois à New York

Chaque année tout au long du mois de Janvier (parce qu'on est gourmands), Choup se met aux fourneaux et fait la Galette des Rois.

La recette est simple mais il peut y avoir des ratés comme la première dont la frangipane est sortie lors de la cuisson... pas grave on a mangé ce qu'on a pu sauver.

On utilise donc la recette suivante de l'Internaute: 
Pour 8 personnes:
- 2 pâtes feuilletées à dérouler (pur beurre)
- 100g de beurre
- 125g de poudre d'amande
-100g de sucre
- 2 oeufs + 1 oeuf pour la dorure

Choupinou mouline les amandes c'est plus croustillant que la poudre mais si vous trouvez de la poudre tant mieux. Dans un saladier il mélange son beurre mou avec le sucre et les amandes. Il ajoute un premier oeuf, l'incorpore bien et ajoute ensuite le second et mélange le tout au fouet.

Il déroule ensuite une pâte feuilletée (on prend la notre chez Whole Foods), il humidifie les bords de la pâte. La crème d'amande au centre, si vous avez une fève c'est le moment de la mettre. Puis il dépose délicatement la seconde pâte feuilletée sur la première. 
Il faut ensuite bien appuyer sur les bords de la galette pour que ça adhère bien et les replier vers l'intérieur jusqu'à la garniture pour bien l'enfermer. Il appuie de nouveau sur les bords et on badigeonne ensuite l'oeuf mélangé à une cuillère à café de lait.

Il place ensuite la galette au frigo pendant 30min puis on la re-badigeonne à nouveau avant de dessiner les diagonales sur la galette avec la pointe d'un couteau.
Il l'enfourne ensuite au four pendant 10min à 450F et il baisse la température à 350F pendant les 20 dernières minutes de cuisson.
On fait la galette des rois parce que pour en trouver à New York, je ne sais pas si c'est vraiment possible et niveau goût j'ai peur de ne pas retrouver le même, mais si vous connaissez un endroit que vous avez testé, dites le nous!
En attendant, Bon appétit!

PS: Au cas où vous n'auriez pas déjà deviné, celle qu'on a loupé c'était la ronde ;-)

Celebrating the New Year

First of all, Happy New Year to all and best wishes for 2011!

2010 ended with a nice dinner with a couple of friends and a cute little one. Choup cooked the lamb, I got my mom's recipes for the "gratinées de St Jacques" and we spent Friday cooking, cleaning and getting ready to celebrate 2011.

We had a wonderful evening/night eating, drinking and playing Apples to Apples that we discovered at Puce&Loulou for Christmas Eve and they got one for us right before New Year's Eve!

No resolutions for 2011, it doesn't make any sense since we never follow them anyway. We'll just hope that 2011 brings us happiness, joy and health and we'll also keep track of the best/worst of 2011 like we did for this year!
What about you? Any resolutions?
Again we wish you a Happy New Year!

Tout d'abord une Bonne Année 2011 à toutes et à tous!

2010 s'est terminée par un diner fort sympathique avec des amis et un petit bout de choux. Choupinou avait cuisiné un gigot d'agneau et j'avais subtilisé la recette des gratinées de St Jacques aux poireaux de ma maman. Nous avons donc passé la journée de Vendredi à cuisiner, ranger, nettoyer et à se préparer pour célébrer dignement l'arrivée de 2011.

Nous avons passé une très bonne soirée/nuit à manger, boire, jouer à Apples to Apples que nous avions découvert chez Puce&Loulou lors de notre repas de Noël et qu'ils nous ont offert juste à temps pour le Réveillon du Jour de l'An!

Pas de résolutions pour 2011, on ne le tient jamais de toute façon et j'ai déjà arrêté de fumer (il y a plus d'un an d'ailleurs <------ autosatisfaction). Nous espérons juste que 2011 nous apportera du bonheur, la santé et la réussite et on n'oubliera pas de noter les bonnes et les mauvaises choses de 2011, comme nous l'avons fait pour 2010.
Et vous des résolutions pour 2011?
Encore une fois meilleurs voeux pour la nouvelle année!